强钦有酒、有故事，您有空吗？

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强钦有酒、有故事，您有空吗？

时间：2022-05-07 23:27:45 来源：山南市旅游发展局

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强钦村位于山南市琼结县拉玉沟,距山南市区26公里，距县城12公里。强钦有酒，名为青稞酒,藏语称它为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。

琼结县强钦村素有“青稞酒故乡”的美称，喝一杯当地正宗的青稞酒，醇香清冽，听一段古老的传说，忘掉旅行的疲惫。强钦的青稞酒文化历史悠久可追溯到1300多年前。据史料记载，早在公元7世纪唐蕃联姻时期，松赞干布迎娶文成公主以后，曾一同回到琼结，祭祀祖先，并居住过一段时间。在那期间文成公主看到这里盛产青稞，还有清凉的溪水，就用内地的复式发酵酒法，酿制出了甘甜的青稞酒，并教会了当地妇女酿酒之法。村民酿酒的习俗跟技艺便一直流传至今。

在西藏的酒文化中除了酿酒的方法，连喝法都是很有讲究的，端起酒碗，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对空弹洒三下，以示敬天敬地祭众神。

家里来客人时，更是有“三口一杯”的习俗招待客人，前两次斟酒，客人按自己的酒量，大口小口随意喝，需剩一点，但不能一点也不喝，第三次斟满后则要一饮而尽，以示尊重。喝完“三口一杯”，能喝的自由开怀畅饮，不能喝的便适可而止，就这样因为有青稞酒烘托气氛，边喝青稞酒，边唱歌其乐融融的聚在一起。

这里的风景优美、交通便利，夏天来过林卡的游客数不胜数。这里还会举办强钦青稞酒文化节，晚上跟当地群众一起跳热闹的锅庄，喝着青稞酒，跟着本村藏族群众的舞步跳动，等到喝的微醺，跳到有点跟不上节奏就可以去当地温馨的藏式民宿休息，沉浸在这朴素的民风民俗中，体验一回藏族人本土的生活方式。

随着时代的进步，人们的追求也不断的提高了，现阶段强钦村的民宿业主们也正在不断完善藏式民宿的基本设施。这里的一切都在慢慢的进步着，人们也不断走向更加富裕的生活。

青稞酒的醇香让人陶醉，强钦村的发展让人幸福感倍增。强钦有酒、也有故事，如果您有空，不妨到山南市琼结县强钦村体验一番。

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