过年，都想带点特色回家

那么，品品这舌尖上的山南滋味吧

西藏，世界的第三极，高海拔，常年充足的阳光，特殊的环境、地理因素，西藏的一草一木都显得神秘。

而山南，作为藏源之地，除了历史人文，雪山、冰川、草原、茂林之间，有更多惊喜……

┇图 / 山南景色

- 壹 -

 冰川矿泉水

这个季节，青藏高原的高山即将被白雪覆盖，欣赏完绝美的高山雪景，再来一口纯粹的高原矿泉水，想必是极好的。

了解西藏的人都知道，这里的山河湖海在藏族人家心里都有着崇高的位置，是不能轻易涉足开发的。在保护原有资源的情况下，琼结县雅拉香布冰川矿泉水采用现代科技，选择原始纯净的自然环境取水，高海拔，无污染。经监测，水中富含人体所需的多种微量元素，有益于人体吸收。

┇图 / 雅拉香布冰川矿泉水

- 贰 -

 高山绿叶

喝完爽心的冰川雪水，再来吃点“叶”。很多人不知道，山南还有产茶叶的好地方。勒布沟因地理气候优势，盛产高山优质、绿色茶叶。阅览完错那县勒布沟的山川瀑布，大美风光泡一杯错那勒布茶叶，沁人心脾，每一口都是阳光的味道。

┇图 / 勒布茶叶

再尝尝洛扎县的蕨菜，蕨菜又名龙头菜、如意菜，野菜的一种，它所烹制出的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。

┇图 / 蕨菜

- 叁 -

 珍稀奇花

7-9月，可以到错那的山间寻找一下雪莲花。雪莲花藏语称恰果苏巴，它是难得一见的奇花异果，也是举世闻名的珍稀药材。含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类等成分，具有除寒痰、暖宫散瘀、肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等功效。用其煲汤、泡酒都非常不错。

雪莲花生长的环境极其恶劣，其生长的环境一般的植物根本无法存活，所以产量极低，雪莲花从发芽到开花需要历经三到五年，若是寻上一朵，可谓是幸运至极！

┇图 / 雪莲花

- 肆 -

 雪域葡萄酒

青藏高原的黑枸杞，早已美名在外，其实不止，草莓、蓝莓、葡萄、西瓜等各种瓜果蔬菜，在这片特殊的土地上已经开花结果，而且味道香醇。

除此之外，山南还有特质的葡萄酒。

桑日县思金拉措葡萄酒依托技术优势，培育世界上海拔最高的葡萄，酿造花香味充足、口味香甜、口感适中、层次明显的葡萄酒。想象一下漫步在美丽的思金拉措湖畔，品着当地的葡萄酒，此情，此景，是否只在梦中见过。

┇图 /葡萄美景

还有山南洛扎县的粉丝，采取当地优质豌豆精制而成；苦荞麦酿制的藏白酒；高原菜籽压制的洛扎清油、沃卡清油……山南的一草一木，一山一湖，除了神秘，还是培养“珍宝”的地方，它们藏匿在山林间，等着你来山南探寻。

┇图 / “塞卡古托”粉丝

┇图 / 洛扎清油

┇图 / 沃卡菜籽油

谁能拒绝

这来自雪域高原的

养生、又美味的纯净之味呢